przepisy

grzanki z gruszką i serem pleśniowym

Wiem, że moje menu jest ostatnio monotonne – gruszka, ser pleśniowy i migdały występują jako dania śniadaniowe, obiadowe i kolacyjne, ale istnieją połączenia idealne i to trio na pewno do takich należy. Przy okazji
podawania tego przepisu podrzucę pomysł na najprostszy obiad świata – pokrojoną pierś kurczaka wrzucić do naczynia żaroodpornego, a następnie przykryć ją serem pleśniowym (ok 100 gramów) i wrzucić do piekarnika (ok 150-160 stopni) na godzinę. Ów kurczak nie wygląda smacznie – wręcz odpychająco, ale szykuje się go dosłownie minutę, a w duecie z sałatą zachwyci każde podniebienie. Przechodząc jednak do sedna sprawy – dziś przepis na słodkie grzanki z gruszką i serem pleśniowym. Grzanki te mogą być alternatywą dla słodkich przekąsek – idealne do winka na spotkanie z psiapsiółą.

grzanki z gruszką i serem pleśniowym – składniki:

Białe pieczywo ( najlepiej bagietka)
Słodkie gruszki (bądź jedna duża)
Ser pleśniowy (proponuję lazur) – w zależności od ilości grzanek
Migdały (płatki) – garść
Świeży rozmaryn (najlepszy taki hodowany na ogródku lub balkonie) – gałązka
grzanki z gruszką i serem pleśniowym

 grzanki z gruszką i serem pleśniowym – przepis

Pieczywo kroimy na grube pajdy.
Plastry gruszki układamy na bagietce.
Owoce przykrywamy pokruszonym lub pokrojonym w plastry serem.
Wkładamy do rozgrzanego piekarnika (ok 150 stopni).
Kiedy ser zacznie się lekko topić posypujemy płatkami migdałów, a na wierzchu układamy gałązki rozmarynu.
Grzanki będą gotowe, gdy migdały lekko się zarumienią.
Ciocia Dobra Rada: jeżeli macie stary piekarnik, w którym szwankuje regulacja temperatury, uprażcie migdały osobno na suchej patelni
grzanki z gruszką i serem pleśniowym
 Lubisz połączenie gruszek z serem pleśniowym? Sprawdź również przepis na sałatkę z lazurem i gruszkami.

10 thoughts on “grzanki z gruszką i serem pleśniowym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *