przepisy

sałatka z lazurem i gruszkami

Lubicie sałatki? Ja uwielbiam. Kiedy już dosłownie nic się nie chce i najchętniej rzucilibyście się na paczkę czipsów, wtedy pojawiają się one – zdrowe połączenia na zielonych liściach. Sałatka jaka by nie była, zawsze wydaje się zdrowa. To oczywiście takie wciskanie kitu, bo ja zrobię sobie sałatkę, nigdy nie dopilnuję makro i pochłonę jej sto razy za dużo. Dziś dajmy na to sałatka z lazurem i gruszkami – jakby zliczyć kalorie takiej sałatki, to pewnie czipsy wypadają przy niej blado. Na szczęście w życiu nie chodzi tylko o liczenie kalorii, ale o to, by wykorzystać dany nam czas jak najlepiej. Gdy siadam w fotelu, biorę książkę i jem taką sałatkę, nie mam wątpliwości, że to jest właśnie dobrze wykorzystany czas.

 sałatka z lazurem i gruszkami – składniki:

Sałata lodowa
Ser typu lazur
Słodkie gruszki
Płatki migdałów
Świeży rozmaryn
Sos:
Łyżka miodu
łyżka octu balsamicznego
trzy-cztery łyżki oliwy z oliwek
łyżeczka pieprzu kolorowego
sałatka z lazurem i gruszkami

sałatka z lazurem i gruszkami – przepis

1. Sałatę myjemy.
2. Liście sałaty rozrywamy na mniejsze części.
3. Ser i gruszki kroimy wedle uznania.
4. Migdały prażymy na suchej patelni (na małym ogniu), a gdy będą lekko rumiane, odstawiamy aż lekko przestygną.
5.  W osobnym naczyniu mieszamy wszystkie składniki sosu, polewamy nimi sałatę.
6. Dodajemy ser i gruszki, posypujemy rozmarynem, a całość przykrywamy uprażonymi migdałami.

sałatka z lazurem i gruszkamisałatka z lazurem i gruszkami

2 thoughts on “sałatka z lazurem i gruszkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *