Dziś nieśmiertelna klasyka – cannelloni z mięsem mielonym – idealne danie na obiad. Cannelloni z sosem pomidorowym jest sycące, smaczne i składa się ze składników, które większość uwielbia – znacie kogoś kto nie lubi makaronu albo sosu pomidorowego? Nawet dla dzieci, które są niejadkami (tak, tak, ja również do nich dawno temu należałam), mięso w tej postaci nie jest przerażające, a kształt makaronu jest wręcz zachęcający. Wbrew pozorom cannelloni z mięsem mielonym i sosem pomidorowym robi się dość łatwo. Jeśli nie potraficie gotować, jest dla Was nadzieja – obstawiam, że cannelloni jest tym daniem, które bez problemu przyrządzicie.

cannelloni z mięsem mielonym

Składniki:

• 500 gramów mięsa mielonego
• opakowanie makaronu typu “cannelloni”
• starty ser (użyłam goudy, choć pewnie od Włocha dostałabym po łapach ;))
• duża cebula lub dwie małe
• dwie czerwone papryki (jak największe bo i tak połowę wyjecie podczas krojenia)
• przecier pomidorowy
• przegotowana ciepła woda
• przyprawy do smaku (ja użyłam soli, pieprzu, bazylii, oregano, majeranku, rozmarynu i peperoncini)
• oliwa do smażenia

cannelloni z mięsem mielonym – przepis

NAJWAŻNIEJSZE: zjadamy przy dobrej muzyce.

Moja muzyczka na weekend:

Jan Kaczmarek – Czego się boisz głupia
Disclosure, Sam Smith – Latch
Nouvelle Vague – Dance with me
Ins – Love is like a headshot
Asaf Avidan – One day / Reckoning Song
Röyksopp feat. Susanne Sundfør  – Running To The Sea