przepisy

makaron z kurkami i cheddarem

makaron z kurkami i cheddarem

Choć jutro o 9 zadzwoni budzik i popędzę do pracy, to jednak właśnie startuje weekend. Dziś więc szybki przepis, idealny jako “danie w piętnaście minut” w dni, w których lenistwo wygrywa z ambicją – makaron z kurkami i cheddarem.

makaron z kurkami i cheddarem
 
MAKARON Z KURKAMI I CHEDDAREM

 

Składniki:
-250 g tagliatelle
-200 ml śmietany 12%
-pudełko kurek
-cebula
-pietruszka
-100 g startego sera typu cheddar
-sól, pieprz
-masło (troszkę do smażenia)
-opcjonalnie: suszone pomidory
makaron z kurkami i cheddarem
1. Cebulę bardzo drobno kroimy.
2. Kurki dokładnie myjemy, a jeżeli są duże kroimy na pół.
3.Wstawiamy duży garnek z wodą i mocno solimy.
4. Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy cebulę.
5. Gdy cebula lekko się zarumieni, dodajemy kurki.
6. Całość smażymy na średnim ogniu ok 3 minut, następnie skręcamy palnik i smażymy ok 8-10 minut na małym ogniu.
7. Dodajemy posiekaną pietruszkę, doprawiamy.
8. Do gotującej się wody wrzucamy makaron, gotujemy wg wskazówek na opakowaniu.
9. Kurki zalewamy śmietaną i dusimy jeszcze kilka minut.
10. Gdy makaron będzie gotowy, odcedzamy go i dorzucamy do sosu z kurkami. Mieszamy.
11. Całość nakładamy na talerze, posypujemy płatkami startego sera.
12. Wierzch dekorujemy pozostałą pietruszką.
makaron z kurkami i cheddarem

1 thought on “makaron z kurkami i cheddarem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *