przepisy

przyprawa do piernika

przyprawa do piernika

Dziś bez wywodów. Zbliżają się święta, atmosfera jest zewsząd wyczuwalna, ja stałam się strasznie rozleniwiona i dajmy na to przepracowana, niewiele mi się chce, ale na pewno skrobnę coś dla Was w następnym poście. Obiecuję też przepis oraz fotorelację z dzisiejszego pieczenia pierników z dwuletnią Olą. Tymczasem przed Wami przyprawa do piernika – przepis, który na pewno Wam się teraz przyda. Ubierajcie się ciepło, buziaki!

przyprawa do piernika

Składniki:
cynamon – mała laska
imbir – nieduży kawałek
anyż – jedna gwiazdka
kardamon – pięć ziaren
pieprz czarny – 3 ziarna
gałka muszkatołowa – jedna mała
goździki – 6 sztuk

Przepis:

Cynamon, gałkę muszkatołową i imbir ścieramy na małej tarce… i tu mała uwaga: imbiru NIE obiera się ze skórki – ona jest jadalna. Pozostałe przyprawy wkładamy do plastikowego woreczka, który chowamy pod ściereczkę, a następnie ubijamy tłuczkiem lub młotkiem. Całość mieszamy. Pięknie pachnie, prawda?

 

 

przyprawa do piernika

 

3 thoughts on “przyprawa do piernika

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *