przepisy

waniliowe lody z malinami

Na jesieni bywa różnie. Humory zmienne w ciągu godziny, raz dobrze, innym razem jeszcze lepiej, czasem bardzo źle i na nie, choć płaczliwie na szczęście nie bywa. W październikowe wieczory można tęsknić za latem, siedzieć na balkonie pod kocem i wspominać, lub gapić się w czerwone liście i czuć ducha zbliżającej się zimy. Można też leżeć wygodnie, wstając tylko raz na czas, do lodówki szybkim krokiem i tym samym do łóżka, z powrotem, z kolejnym rozgrzewającym talerzem lub kubkiem przyjemności.
Waniliowe lody pod malinową kołderką, to nic innego jak gotowane w winie, ostatnie świeże owoce, podawane z chłodnym towarzystwie. To jeden z moich najukochańszych deserów.
Składniki:
300 ml ulubionych lodów waniliowych – choć ja użyłam mieszanki waniliowych z czekoladowymi
200 g świeżych malin
50 ml czerwonego, półwytrawnego wina
Maliny umieszczamy w garnku. Ustawiamy na najmniejszym ogniu, zalewamy winem.
Mieszamy delikatnie, by jak najmniej się rozpadły.
Lody nakładamy do ładnego naczynia, a gdy maliny zaczną bulgotać, dodajemy.
Proste, prawda? I cudowne, prawda?

1 thought on “waniliowe lody z malinami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *