przepisy

FIT sałatka z burakiem i fetą

Są takie potrawy, które nie potrzebują reklamy i jedną z nich z pewnością jest fit sałatka z burakiem i fetą. Lubię sałatki, więc to danie, ostatnio bardzo często gości w mojej kuchni. Kiedy tylko gdzieś się spieszę, a chcę zjeść coś zdrowego, korzystam z tego przepisu. Sałatkę z burakiem i fetą, robi się tak szybko, jak inne sałatki, a więc raz, dwa i gotowe. Wszystko co w niej jest, jest zdrowe i potrzebne nam do życia. Spece na pewno radziliby, bym usunęła z niej fetę, ale bez tego sera, miałaby ona zupełnie inny smak (lub jego brak ;-)). Świeży szpinak i buraki, to idealne połączenie, a dodatkowo witaminowa bomba, która wzmocni naszą odporność (co w listopadzie się wyjątkowo przyda). Sałatka jest dobrą alternatywą dla wszystkich “niezdrowych śmieci”, po które tak chętnie sięgamy poza domem… Może więc warto, wstać rano trzy minuty wcześniej, by przyszykować i zabrać ją ze sobą na uczelnię lub do pracy?

FIT sałatka z burakiem i fetą

 

FIT sałatka z burakiem i fetą – przepis

(konkretna porcja dla jednej osoby)
 
Składniki:
dwa ugotowane, wystudzone buraki.
ser feta – 30 gramów
garść płatków migdałów
świeży szpinak – dwie garści
dojrzałe awokado – połówka
oliwa z oliwek dobrej jakości
pieprz czarny
 Przepis:
1. Szpinak dokładnie umyć, osuszyć, ułożyć na talerzu.
2. Polać delikatnie oliwą.
3. Buraki bardzo drobno pokroić w plastry. Porozkładać na szpinaku.
4. Posypać płatkami migdałów.
5. Fetę pokruszyć, rozsypać na sałatce.
6. Za pomocą łyżki, wyciąć “kulki” z awokado, dołożyć do pozostałych składników.
7. Doprawić pieprzem do smaku.
FIT sałatka z burakiem i fetą

 

FIT sałatka z burakiem i fetą

 

FIT sałatka z burakiem i fetą

4 thoughts on “FIT sałatka z burakiem i fetą

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *