fit placuszki z odżywki białkowej

Szukasz pomysłu na śniadanie z odżywką białkową? Oto strzał w dziesiątkę. Czekoladowe placuszki z odżywki białkowej robi się szybciej niż szybko, a smakują lepiej niż dobrze. Odżywka białkowa jest na tyle słodka, że nie trzeba ich dodatkowo słodzić. Oczywiście w wersji “super fit” opuściłabym ten jogurt, ale w końcu sobota to weekend, więc jak szaleć to szaleć. Placuszki z odżywki białkowej są dobrą alternatywą dla słodkich naleśników z bitą śmietaną. Są idealne na śniadanie, a na dodatek przygotowanie całego posiłku zajmie Wam maksymalnie pięć minut.

Składniki na osiem niewielkich sztuk:

Ciasto:
2 miarki odżywki czekoladowej (polecam te: www)
1 jajko rozmiar L
mleko 100 ml

Dodatki:
jogurt owocowy – 200 ml
kiwi – 2 sztuki
płatki owsiane / granola – dwie łyżki
olej kokosowy do smażenia

FIT PLACUSZKI Z ODŻYWKI BIAŁKOWEJ – przepis

1. Jajko bełtamy.

2. Dodajemy mleko.

3. Mieszamy (najlepiej widelcem, bo najszybciej)

4. Dodajemy odżywkę białkową.

5. Ponownie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

6. Na patelnię wlewamy “kapkę” oleju kokosowego – jeśli trzymaliście go w lodówce, ukruszcie trochę “wiórków” tej masy.
7. Gdy patelnia jest już rozgrzana, wylewamy ciasto tworząc niewielkie placuszki.
8. W międzyczasie obieramy kiwi.
9. Jogurt mieszamy z płatkami owsianymi lub granolą.
10. Gdy placuszki zarumienią się od spodu (ok minuty), przerzucamy na drugą stronę.
11. Ruszamy patelnią tak, by nie przywarły.
12. Ściągamy z patelni.
13. Osuszamy na ręczniku papierowym.
14. Dekorujemy jogurtem i owocami.