przepisy

sałatka z mango i serem pleśniowym

Dawno nie było nowego przepisu, bo jedząc catering rzadziej gotuję, ale ostatnio miałam małą przerwę i chętnie wróciłam do dawnych smaków. Duet gruszka plus ser pleśniowy, to od zawsze moje smaki. Dołożyłam mango, by nadać temu nowego wyrazu, wyszło super. Polecam!




Przepis na sałatkę z mango i serem pleśniowym

Składniki:
dojrzałe mango
dojrzała gruszka
rukola – duża garść
ser pleśniowy typu lazur – 60 gramów
pieprz czarny świeżo mielony – do smaku
miód – płaska łyżeczka
olej konopny – dwie duże łyżki
Przepis:
Owoce myjemy.
Gruszkę kroimy w cienkie plastry.
Mango obieramy, kroimy w drobną kostkę. (instrukcja: jak obrać mango)
Ser kroimy w cienkie plasterki lub kostkę.
Olej mieszamy z miodem.
Umytą rukolę wykładamy na talerz.
Polewamy sosem z oleju z miodem.
Układamy na rukoli pokrojone owoce.
Dodajemy ser.
Całość doprawiamy pieprzem.

 

 

 

1 thought on “sałatka z mango i serem pleśniowym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *