przepisy

omlet z owocami – prosty przepis

omlet z owocami

Jaja na śniadanie to taki mój rytuał. Pięć na siedem dni sięgam właśnie po nie. Jeśli ktoś pyta mnie o pomysł na FIT śniadanie, które nie będzie kojarzyć się z dietą, zawsze odpowiadam: omlet! Dobry omlet może być ze wszystkim – dobry w wersji wytrawnej i absurdalnie słodkiej, żeby nie kojarzył się z dietą. Choć nie jestem zwolenniczką słodkich śniadań, to na drugie śniadanie taki omlet z owocami będzie w sam raz.

 

Składniki:

3 łyżki płatków żytnich

3 jajka rozmiar M

masło orzechowe (ja użyłam pistacjowego Bulk Powders)

garść ulubionych owoców (malin, truskawek, borówek)

olej w aerozolu (do smażenia) – do kupienia tutaj

szczypta soli

opcjonalnie: wiórki kokosowe, płatki czekoladowe

omlet z owocami - prosty przepis

Przepis na dużą porcję dla jednej osoby:

  • masło orzechowe wyciągamy z lodówki – im cieplejsze, tym łatwiej się smaruje
  • płatki żytnie wrzucamy do blendera, mielimy na “mąkę”
  • do płatków dodajemy jaja, oraz szczyptę soli
  • miksujemy
  • owoce myjemy, a jeśli używamy truskawek, kroimy na mniejsze kawałki
  • patelnię natłuszczamy olejem, nagrzewamy
  • część owoców wsypujemy na patelnię
  • zalewamy “masą jajeczną”
  • zmniejszamy ogień, przykrywamy pokrywką
  • po mniej więcej dwóch minutach sprawdzamy, czy omlet od dołu jest już “gotowy”
  • przerzucamy omlet na drugą stronę
  • smażymy jeszcze minutę, ściągamy z gazu
  • omlet smarujemy masłem orzechowym
  • dodajemy owoce
  • opcjonalnie: posypujemy płatkami czekoladowymi lub wiórkami kokosowymi

 

omlet z owocami - prosty przepis

 

Psssssssst! Jako ambasadorka Bulk Powders przypominam, że na hasło BAZYLIOWY otrzymacie 20% zniżki na zakupy w ich sklepie internetowym – www.bulkpowders.pl

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *