No i mamy styczeń. Styczeń jak wiadomo kojarzy nam się tylko z nowym początkiem i oszukiwaniem się, że tym razem damy radę. Noworoczne postanowienia, katorżnicze diety, karnety na siłownię, po które nigdy nie sięgniemy i takie tam. No, ale mamy styczeń i jeszcze wierzymy. I może nawet niektórym ta wiara wyjdzie na dobre – tym zdeterminowanym, którzy jak się zawezmą, tak zrobią. I to właśnie dla tych i dla całej reszty przygotowałam dziś przepis na ten fit deser z jogurtem, który możecie zrobić również na wegańskim jogurcie. Jaki to jest deser? Przede wszystkim szybki w przygotowaniu i nie tak niezdrowy jak te ciastka, za którymi włączają nam się właśnie tęsknotki.

FIT deser z jogurtem – składniki

• jeden mały jogurt naturalny (może być wegański)
• miąższ z borówek lub z innych owoców – ja użyłam miąższu z Healthy People, bo można je kupić gotowe w kartonie i nie są dosładzane
• garść płatków kokosowych (wiecie, takich, które przed świętami możecie dostać na działach z bakaliami)*
• dwie łyżki chia
• pięć sztuk liczi
• kostka gorzkiej czekolady lub jedna – dwie pralinki z zapomnianej bombonierki

FIT DESER Z JOGURTEM – przepis

1. Jogurt przekładamy do miseczki.
2. Miąższ dokładamy do jogurtu. Jeśli jest bardzo gęsty, po prostu go układamy. Jeśli jest rzadki, próbujemy go wlać z jednej strony miski, tak, by jogurt zajmował jedną połowę,a  miąższ drugą.
3. Dodajemy płatki kokosowe.
4. Posypujemy nasionkami chia.
5. Na daniu układamy pokrojone praliny lub startą na tarce kostkę czekolady.
6. Obieramy liczi.
7. Wydłubujemy pestkę z liczi.
8. Kroimy i układamy.
9. Gotowe!

* jeśli nie możecie ich nigdzie znaleźć, koniecznie zajrzyjcie do http://bulkpowders.pl – korzystając z hasła BAZYLIOWY, kupicie je 20% taniej