Marta Adamczyk
Technolożka żywności i pasjonatka kuchni bez dodatku cukru, która od lat przerabia klasyczne przepisy na wersje przyjaźniejsze glikemii. Marta analizuje etykiety, indeks i ładunek glikemiczny składników, a potem testuje receptury w praktyce – mierząc nie tylko smak, ale też sytość i wpływ na poziom energii. W swoich tekstach pokazuje, jak gotować prosto, z dostępnych produktów, bez egzotycznych proszków i skomplikowanych technik. Na Bazyliowym Musie odpowiada za przepisy, praktyczne triki kuchenne i podpowiedzi, jak stopniowo „odcukrzać” domową spiżarnię, nie tracąc przyjemności z jedzenia.
Warto przeczytać także
- Aktywność fizyczna w biurze: mikrotreningi, które mieszczą się między mailami i spotkaniami onlineOdkryj krótkie mikrotreningi do biura, które wspierają wrażliwość na insulinę i pomagają utrzymać stabilną glikemię mimo siedzącej pracy
- Insulinooporność czy tylko zmęczenie? Jak rozpoznać sygnały ciałaCiągłe zmęczenie, senność po jedzeniu, mgła mózgowa? Sprawdź, kiedy to insulinooporność, a kiedy efekt stylu życia
- Treningi w strefie tlenowej: dlaczego są skuteczne?Treningi w strefie tlenowej cieszą się coraz większą popularnością ze względu na ich skuteczność w poprawie wydolności oraz spalaniu kalorii. Sprawdźcie dlaczego warto zainwestować czas w to intensywne wyzwanie…
- Volkswagen Golf V: typowe usterki, słabe punkty i realne koszty utrzymaniaPoznaj typowe usterki Volkswagena Golfa V, słabe punkty i realne koszty utrzymania zanim kupisz używany egzemplarz w 2024 roku
- Czy medytacja ruchowa ma wpływ na gospodarkę cukrową?Czy medytacja ruchowa może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi? Nowe badania sugerują, że aktywność fizyczna połączona z medytacją może mieć korzystny wpływ na gospodarkę cukrową. Czy to kolejny krok w walce z…
- Jak domknąć dzień przy dzieciach, pracy i IO, żeby starczyło przestrzeni na spokojny senPoznaj prosty wieczorny rytuał przy dzieciach, pracy i IO, który obniży kortyzol, uspokoi głowę i ułatwi spokojny, regenerujący sen
- Cukrzyca a ciąża: osobista historia MartyMarta opowiedziała nam swoją wzruszającą historię walki z cukrzycą podczas ciąży. Przez trudności i wyzwania udało jej się urodzić zdrowe dziecko. Czytaj więcej na blogu!
- Wpływ witaminy B12 na zdrowie osób z insulinoopornością.Witamina B12 jest niezwykle ważna dla osób z insulinoopornością, ponieważ pomaga w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu węglowodanów. Brak tej witaminy może prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia pacjentów. Dowiedz się…
- Hormony tarczycy a insulina – nowe badania nad ich zależnością.Nowe badania sugerują, że hormony tarczycy mogą mieć wpływ na poziom insuliny. Odkrycie to może pomóc w lepszym zrozumieniu zależności między obiema substancjami i prowadzić do skuteczniejszego leczenia chorób…
- Lekarz, który zmienił moje życie – historia EdytyNowy post na blogu! Poznaj historię Edyty, której życie zmienił niezwykły lekarz. Przeczytaj, jak mała szansa na przeżycie zamieniła się w cudowne przeżycie. #historia #przeżycie #lekarz #blog